حساء الخرشوف
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل حساء الخرشوف خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
900 جم
خرشوف
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
1 حبة
بصل
(مفروم)
-
1 ملعقة صغيرة
ثوم
(مفروم)
-
0.5 كوب
12 مرق الخضار
-
1 علبة
حليب جوز الهند الدسم
(كامل)
-
ملح وفلفل
-
رشّة
مسحوق الفلفل ال
(حار)
-
6
كناء ، للتزيين
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخني زيت الزيتون على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح طرياً ثم أضيفي الثوم وقلبي لمدة 2 دقيقة أو حتى تفوح رائحته.
-
5
أضيفي الخرشوف المفروم والمرق، عندما يغلي المرق غطي الوعاء واتركيه على نار منخفضة الحرارة لمدة 20 – 25 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
-
9
أضيفي حليب جوز الهند والملح والفلفل ورشة فلفل حار.
-
13
ارفعي الوعاء عن النار واهرسيه حتى يصبح كريمي، باستخدام الهاند بلندر أو وعاء الخلاط الكهربائي.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير حساء الخرشوف؟
يستغرق تحضير حساء الخرشوف حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات حساء الخرشوف؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 900 جرام خرشوف مفروم ، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 1 حبة بصل مفرومة ، 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ، 2/1 12 كوب مرق الخضار ، 1 علبة حليب جوز الهند كامل الدسم ، ملح وفلفل ، رشة مسحوق الفلفل الحار ، كستناء مفروم ، للتزيين.
لكم شخص تكفي وصفة حساء الخرشوف؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.