طريقة عمل حساء الجزر بالزعتر والكريمة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حساء الجزر بالزعتر والكريمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء كبير ضعي الجزر الصغير الحجم أو كبير ولكن قطعيه الي قطع صغيرة ثم أضيفي الي الجزر المرق .

  • 5

    ثم أضيفي أغصان الزعتر واتركيه حتى يغلي علي درجة حرارة منخفضة لمدة 45 دقيقة الي ساعة .

  • 9

    بعد ذلك انقلي الخليط الي وعاء الخلط الكهربائى (الخلاط الكهربائى ) علي دفعتين وشغلي الجهاز حتى يكون الخليط ناعم وملس تماما .

  • 17

    أضيفي لهريس الجزر أثناء الخلط العسل الابيض .

  • 21

    ثم أضيفي الكريمة اللبانى والملح حسب الذوق واخفقي مرة ثانية .

  • 25

    اذا كان الحساء سميك أضيفي المزيد من المرق الدافئ للتخفيف , ثم صبي حساء الجزر في أطباق التقديم .

  • 29

    زينى الحساء بأغصان من الزعتر ثم قدمى حساء الجزر بالزعتر والكريمة دافئ .