الرئيسية المطاعم الوصفات
English تسجيل الدخول
حساء الجزر بالكاري

حساء الجزر بالكاري

89 زيارات

وقت التحضير

13 دقيقة

وقت الطهي

40 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل حساء الجزر بالكاري خطوة بخطوة بـ17 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  1. 1

    في وعاء الطهي، سخني الزيت على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي البصل والثوم والزنجبيل، قلبي لمدة 3 دقائق حتى يلين البصل.

  2. 5

    أضيفي معجون الكاري ومسحوق الكاري والكمون والكزبرة والملح والفلفل.

  3. 9

    قلبي لمدة دقيقة أخرى.

  4. 13

    أضيفي الجزر المفروم.

  5. 17

    أضيفي المرق وقلبي المكونات ثم غطي الوعاء واتركيه لمدة 20 – 30 دقيقة أو حتى ينضج الجزر.

  6. 21

    أضيفي حليب جوز الهند والملح والفلفل إذا لزم الأمر.

  7. 25

    اهرسي المكونات حتى تصبح ناعمة باستخدام الهاند بلندر أو وعاء الخلاط الكهربائي.

  8. 29

    ضعي الشوربة في طبق التقديم وزيني سطحها بمبشور جوز الهند والفول سوداني المفروم والليمون والكزبرة المفرومة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير حساء الجزر بالكاري؟

يستغرق تحضير حساء الجزر بالكاري حوالي 40 دقيقة.

ما هي مكونات حساء الجزر بالكاري؟

تحتاج إلى 17 مكونات: 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون<br /> ، 1 حبة بصل مفروم<br /> ، 2 فص ثوم مفروم<br /> ، 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مبشور<br /> ، 2 ملعقة كبيرة معجون الكاري الأحمر<br /> ، 1 ملعقة صغيرة مسحوق الكاري<br /> ، 1 ملعقة صغيرة كمون<br /> ، 2/1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة<br /> ، 2 ملعقة صغيرة ملح<br /> ، 1 ملعقة صغيرة فلفل<br /> ، 5 كوب جزر، مقشر ومقطع<br /> ، 2/1 3 كوب مرق الدجاج أو الخضار<br /> ، 1 كوب حليب جوز الهند<br /> للتزيين:<br /> ، مبشور جوز الهند<br /> ، فول سوداني مفروم<br /> ، شرائح الليمون<br /> ، كزبرة مفرومة.

لكم شخص تكفي وصفة حساء الجزر بالكاري؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

شارك

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.