طريقة عمل حساء الدجاج بصوص ماسالا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حساء الدجاج بصوص ماسالا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
لنقع الدجاج :
- 0.5 كيلو قطع دجاج صغيرة بدون جلد
- 0.5 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الاحمر
- 0.25 ملعقة صغيرة مسحوق الكركم
- ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة عصير ليمون
المرق :
- 1 كوب كرات . (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 1 ملعقة كبيرة زنجبيل (طازج)
- 1 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الاحمر
- 1 ملعقة كبيرة كزبرة
- 21 ملعقة صغيرة 2-/1 ماسالا
- 1 كوب زبادي او لبن رائب
- غصن زعتر اخضر (طازج)
- 1 ملعقة كبيرة كزبرة
- ملح