حساء البطاطا بالكريمة
وقت التحضير
11 دقيقة
وقت الطهي
35 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل حساء البطاطا بالكريمة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حساء البطاطا بالكريمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
2 كوب
بطاطا مكعبات
(مقشرة ومقطعة)
-
1 كوب
مرق دجاج
-
1 حبة
بصل صغيرة
(مقطع مكعبات)
-
1 كوب
مكعبات كرفس
-
2 ملعقة كبيرة
زبدة
-
2 ملعقة كبيرة
طحين
-
2 كوب
حليب الدسم
(كامل)
-
0.5 كوب
كريمة طهى
-
0.125 ملعقة صغيرة
فلفل أبيض
-
مرق دجاج أو خضار لسلق البطاطا
-
بقدونس وخبز للتزيين
(محمص)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اسلقى البطاطا فى المرق نصف سلق ثم صفيها واحتفظظى بكوب من المرق جانباً وفى نفس الوعاة قلبي الزبدة مع البصل والكرفس حتى يذبل ، ضعى الحليب مع الطحين فى الميكروويف لمدة دقيقة ثم اضيفيه إلى البصل تدريجياً مع المرق حتى يغلى الحساء ويصبح سميك القوام ، اخفضى الحرارة وأضيفي البطاطا والملح والفلفل الأبيض ويطهى لمدة 10 دقائق ، أخيراً أضيفي الكريمة وقلبي .
-
2
انقلى الحساء إلى أطباق التقديم وزينيه بالبقدونس المفروم والخبز المحمص .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.