طريقة عمل هريس الدجاج و التفاح بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير هريس الدجاج و التفاح سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تعتبر هذه الوجبة من الوجبات المتكاملة لطفلك فهى تحتوى علي البروتينات والكربوهيدرات و الفيتامينات , وهى تصلح للأطفال من سن 7 أو 8 شهور .

  • 5

    قومى بتقطيع الدجاج الي قطع صغيرة جدا ويفضل استخدام أوراك الدجاج لأنها طرية وسهلة الهضم بالنسبة للأطفال الرضع .

  • 9

    قشرى التفاح والجزر ثم قطعيهم الي مكعبات صغيرة .

  • 13

    اغسلى الأرز البسمتى تحت الماء الجارى جيدا ثم صفيه .

  • 17

    قومى بطهى الأرز البسمتى باستخدام 1 كوب ماء بنفس الطريقة العادية , اتركى الأرز علي درجة حرارة منخفضة لمدة 30 دقيقة .

  • 21

    سوف يكون بهذا الشكل .

  • 25

    في وعاء اخر ضعي مكعبات الدجاج والتفاح والجزر وورق الريحان والقليل من الماء ثم اتركيهم لينضجوا تماما علي البخار لمدة 45 دقيقة تقريبا .

  • 29

    سوف يكون بهذا الشكل .

  • 33

    في وعاء كبير ضعي الأرز المطبوخ والدجاج والجزر والتفاح وأضيفي 1 كوب من حليب الثدى أو حليب الأطفال ( حتى يسهل هرسه ) أو أى نوع من أنواع الحليب اذا كان عمر الطفل يتعدى السنة الأولى , ويمكن استبدال الحليب بالماء الساخن حسب الرغبة .

  • 37

    اهرسى المكونات بالهاند بليندر ( أو يمكن استخدام الخلاط الكهربائى ) حتى تصبح المكونات ناعمة تماما بدون تكتلات .

  • 41

    بامكانك اطعام الطفل من هذه الوجبة وهى دافئة بعد تقسيمها الي 8 حصص تقريبا أو علي حسب وجبة الطفل المعتادة .

  • 45

    ويمكن أيضا تخزينها في الفريزر بعد وضعها في أوعية بلاستيكية محكمة الغلق لمدة تصل الى 3 : 4 أشهر .

  • 49

    جربى أيضا بوريه العدس والجزر .