حليب الكاجو
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل حليب الكاجو خطوة بخطوة بـ5 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.75 كوب
الكاجو غير مملح
-
34 كوب
3 – 4 ماء، بالإضافة إلى المزيد من الماء لنقع الكاجو
-
0.5 ملعقة صغيرة
1 عسل
-
0.5 ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
-
رشّة
ملح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعي الكاجو في وعاء كبير وغطيه بالماء البارد، اتركي الكاجو منقوع لمدة ساعة واحدة على الأقل ويُفضل ليلة كاملة، صفي الكاجو من الماء وصفيه جيداً.
-
5
ضعي الكاجو في وعاء الخلاط الكهربائي ثم أضيفي 3 أكواب ماء، اخفقي الكاجو مع الماء لمدة 1 – 2 دقيقة على سرعة بطيئة ثم سريعة حتى يصبح ناعماً.
-
9
أضيفي الملح أو الفانيليا حسب الذوق والاستخدام واخفقي مرة أخرى.
-
13
صفي الحليب باستخدام غربال ضيق الثقوب أو باستخدام منشفة المطبخ القطنية.
-
17
صفي الحليب جيداً.
-
21
أزيلي عجينة الكاجو جانباً وأضيفي إليها القرفة أو العسل وتناوليها مع الخبز المحمص.
-
25
انقلي حليب الكاجو في وعاء زجاجي معقم محكم الغلق وخزنيه في الثلاجة لمدة 3 – 4 أيام.
-
29
قومي بهز الوعاء قبل الاستخدام.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير حليب الكاجو؟
يستغرق تحضير حليب الكاجو حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات حليب الكاجو؟
تحتاج إلى 5 مكونات: 4/3 كوب الكاجو غير مملح ، 3 – 4 كوب ماء، بالإضافة إلى المزيد من الماء لنقع الكاجو ، 2/1 1 ملعقة صغيرة عسل ، 2/1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة ، رشة ملح.
لكم شخص تكفي وصفة حليب الكاجو؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.