طريقة عمل حلوى السميد بالتوت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حلوى السميد بالتوت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    صبي الحليب في وعاء كبير ضعي فيه الفانيليا واضيفي اليه الملح واتركيه حتى يغلي .

  • 2

    ?اضيفي السميد تدريجيا مع التحريك المستمر على نار هادئة لمدة 5 دقائق .

  • 3

    ?اخلطي صفار البيض مع السكر في وعاء اخر ثم اضيفي هذا الخليط الى السميد على نار هادئة.

  • 4

    ?اتركي الخليط على النار لمدة دقيقتين مع التحريك المستمر ثم اضيفي الفواكه.

  • 5

    ?صبي المزيج فورا في قالب حلوى مدهون بقليل من الزيت ثم اتركيه ليبرد.

  • 6

    انقعي التوت في عصير المشمش ثم ارفعي الحلوى من القالب قبل تقديمها بقليل ثم ضعي التوت في وسطها، وزينيها بأوراق النعناع وتقدم .