طريقة عمل حلوى عين الجمل بالعسل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حلوى عين الجمل بالعسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
مقادير الطبقة الاولى :-
- 2 كوب طحين
- 1 كوب سكر بودرة
- 1 كوب زبدة فى درجة حرارة الغرفة
مقادير الحشوة :-
- 12 ملعقة كبيرة زبدة (مقطع مكعبات)
- 1 كوب سكر بنى
- 1 كوب عسل
- 0.5 كوب 2 من الجوز المحمص والمفروم خشن ( عين الجمل )
- 0.5 كوب كريمة يات (حلو)
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 0.75 ملعقة صغيرة ملح
- 100 جم رقائق الشوكولاته
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح خشن
خطوات التحضير
-
1
جربى تحضير الجوزية أو حلوى عين الجمل بالكراميل و العسل مع صوص الشوكولاته وهى من حلويات المولد الفاخرة .
-
5
كل عام وأنتم بخير .