طريقة عمل حلقات البصل المقلية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حلقات البصل المقلية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كوب طحين لجميع الأغراض
- 2 حبة بصل أبيض حلقات (مقطع)
- بقسماط
- 2 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل
- 2 ملعقة صغيرة ملح
- زيت نباتي، (للقلي)
- صوص للتقديم (حار)
خطوات التحضير
-
1
في وعاء كبير، اخلطي الطحين مع التوابل، اغمسي البصل في خليط الطحين ثم في البيض ثم البقسماط.
-
5
اقلي حلقات البصل في الزيت الساخن على نار متوسطة الحرارة حتى تصبح لونها ذهبياً.
-
9
صفي البصل على رف التبريد الشبكي.
-
13
ضعي البصل في طبق التقديم ثم رشي الملح.
-
17
قدميه مع الصوص الحار.