حلى الموز والشوكولاته سيكون من الحلويات التي تحضرينها دائماً في المناسبات وأعياد الميلاد وحتى في الأيام العادية ذلك لأن صنع الحلى سهل ومكوناته متوفرة وشكله جميل ومذاقه لذيذ وغني للغاية عبارة عن طبقات من الموز والزبدة والحليب والشوكولاته والبسكويت توضع في البراد حتى تتماسك ثم تُقدم .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نقشر حبات الموز ونقطعها دوائر ثم ندهن طبق البايركس بالزيت ونضع ورق زبدة عليه ونرتب قطع الموز على شكل طبقة أولى ونغطيها بالنايلون ونضعها في البراد .

  • 2

    ننخل بودرة الكاكاو في قدر عميق ونضيف عليه السكر والكريم كراميل والكورن فلاور ونحرك جيداً .

  • 3

    نضيف الحليب بالتدريج مع خفق المكونات حتى تمتزج تماماً .

  • 4

    نضع القدر على نار متوسطة ونستمر بالتحريك حتى يغلي المزيج ثم نحرك على نار هادئة لبضعة دقائق حتى يثقل قوام المزيج .

  • 5

    نضيف الزبدة وقطع الشوكولاته ونحرك حتى تذوب تماماً ثم نطفئ النار .

  • 6

    نضع المزيج فوق طبقة الموز ونسوّي سطحه ثم نرتب قطع البسكويت ونترك المزيج يبرد قليلاً .

  • 7

    بعدها نغطي الطبق بالنايلون ونضعه في البراد لحوالي 6 ساعات على الأقل .

  • 8

    نخرج الحلى من البراد ونقلبه بمساعدة ورق الزبدة على طبق التقديم وبذلك يكون جاهزاً .

هذا كل ما في هذا الدليل حول كيفية صنع الموز الحلو والشوكولاتة الباردة. أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!