طريقة عمل حلى بطيخ الزبادى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حلى بطيخ الزبادى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اقسمى كمية اللبن الزبادى على 2 وعاء ثم لونى كلا منهما بلون مختلف أحدهما أحمر والآخر أخضر .

  • 5

    لعمل بذور البطيخ استخدمى مقص المطبخ فى تقطيع كل حبة من رقائق الشوكولاته الى نصفين .

  • 13

    بطنى صينية دائرية الشكل مقاس 8 بورق الزبدة .

  • 17

    ابدئى فى وضع طبقة بسيطة من اللبن الزبادى الأخضر حول حافة الصينية ( قشر البطيخ ) .

  • 21

    بنفس الطريقة السابقة وزعى اللبن الزبادى الوردى اللون داخل الاطار الأخضر ( لحم البطيخ ) .

  • 25

    انثرى رقائق الشوكولاته فوق سطح اللبن الزبادى بشكل عشوائى ( بذر البطيخ ) .

  • 29

    ضعى الصينية فى الفريزر حتى يتجمد اللبن الزبادى ( لمدة لا تقل عن 4 ساعات ) .

  • 33

    انتظرى لدقائق ثم قومى بتكسير قرص البطيخ بالسكينة وقدميه لأطفالك .