حديقة الزهور من الخضار

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قشرى الخيار ثم قطعيه إلى شرائح ومن شرائح الخيار قطعى زهور بأحجام مختلفة وذلك باستخدام قطاعات الكوكيز المعدنية وقومى بعمل سيقان الزهور من سيقان الكرفس ثم وزعى أوراق الكزبرة الخضراء لتحل محل أوراق الزهور .

2. 5

   قشرى الجزر وقطعيه إلى شرائح ومن شرائح الجزر قطعى نجوم بأحجام مختلفة وذلك باستخدام قطاعات معدنية ثم رصيهم فى طبق التقديم وقومى بعمل السيقان من سيقان الكزبرة الخضراء وكذلك الأوراق من أوراق السبانخ الصغيرة .

3. 9

   قطعى الكرفس إلى أنصاف ثم رصيهم أسفل الطبق ليحل محل العشب الاخضر .

4. 17

   قومى باضافة بعض التفاصيل إلى الزهور بعمل مراكز زهور الطماطم من الذرة الصفراء وزهور الجزر من الحمص وزهور الخيار من الملفوف الأورجوانى .

5. 25

   قدمى هذا الطبق لطفلك بألوانه الجميلة المبهجة فى عيد الربيع .

أسئلة شائعة عن الوصفة