طريقة عمل حبوب الأرز للأطفال بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حبوب الأرز للأطفال سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.25 كوب من الأرز البنى (أفضل من الأرز الأبيض)
- 1 كوب ماء
- خلاط كهربائى
خطوات التحضير
-
1
قومى باستخدام 1/4 كوب من الأرز البنى العضوى ويفضل اضافة القليل من بذور الكراوية لتجنب المغض للرضع (اختياري) .
-
5
ضعي الأرز في وعاء الخلط الكهربائى واطحنى حبوب الأرز بحيث تصبح مثل البودرة هذه العملية تستغرق حوالي 7 دقائق الا اذا كان خلاطتك قوى جدا .
-
9
يجب أن يكون بهذا الشكل .
-
13
لتحضير الوجبة : ضعي كوب من الماء المغلي في قدر صغير وارفعيه علي النار ثم قللى درجة الحرارة الي أقل شئ ورشى 1/4 كوب من الأرز المطحون .
-
17
حركى بمضرب سلك حتى يذوب الأرز في الماء , استمرى في التحريك باستمرار لمدة 10 دقائق علي درجة حرارة هادئة (حركى باستمرا حتى لا ينحرق القاع ) .
-
21
سوف تكون الوجبة تشبه العصيدة اذا كانت سميكة جدا أضيفي لها المزيد من الماء , بعد أن يبرد أطعمى طفلك الرضيع من سن 4 أشهر وابدئى بمعلقة كبيرة ثم أزيدى الكمية تدريجيا .
-
25
يمكن حفظ عصيدة الأرز في قوالب الثلج في الثلاجة وتظل صالحة لمدة أسبوع .
-
29
يمكن أيضا طحن كمية كبيرة من الأرز وحفظها في وعاء زجاجى محكم الغلق , تدريجيا يمكن أن تضيفي لهذه الوجبة الشوفان أو الموز أو التفاح أو البطاطا الحلوة أو الجزر .
-
33
وبالهنا علي صحة طفلك , جربى أيضا بوريه التفاح .