جراتان اللفت
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل جراتان اللفت خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
900 جم
لفت
(روتاباغا أو اللفتوف)
-
2 حبة
تفاح
-
0.5 حبة
بصل أحمر،
(مقطع شرائح)
-
0.5 كوب
جبن الشيدر
(مبشور)
-
0.5 كوب
مبشور جبن غرويير
(جبنة سويسرية)
-
0.33 كوب
مرق الخضار
-
1 ملعقة صغيرة
خل التفاح
-
زعتر
(طازج)
-
ملح وفلفل
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
المكونات المستخدمة (يفضل استخدام اللفت السويدي).
-
5
قشري اللفت وقطعيه إلى شرائح رقيقة ثم اسلقيه في ماء مغلي مملح لمدة 5 دقائق.
-
9
قطعي التفاح إلى شرائح رقيقة وأزيلي البذور، قطعي البصل إلى شرائح نصفية رقيقة.
-
13
في صينية خبز بايركس مستطيلة، رصي طبقة من شرائح اللفت ثم رشي الملح والفلفل، أضيفي طبقة ثانية من شرائح التفاح وطبقة من البصل والزعتر ونصف كمية الجبن.
-
21
اخفقي المرق مع خل التفاح ثم صبي الخليط بالتساوي على الصينية، غطي الصينية بورق القصدير ثم ضعيها في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة، رشي الكمية المتبقية من الجبن ثم ضعي الصينية مرة أخرى في الفرن لمدة 10 – 12 دقيقة.
-
25
ارفعي الصينية من الفرن وانتظري لمدة 15 دقيقة قبل التقطيع.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير جراتان اللفت؟
يستغرق تحضير جراتان اللفت حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات جراتان اللفت؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 900 جرام لفت (روتاباغا أو اللفتوف) ، 2 حبة تفاح ، 2/1 حبة بصل أحمر، مقطع شرائح ، 2/1 كوب مبشور جبن الشيدر ، 2/1 كوب مبشور جبن غرويير (جبنة سويسرية) ، 3/1 كوب مرق الخضار ، 1 ملعقة صغيرة خل التفاح ، زعتر طازج ، ملح وفلفل.
لكم شخص تكفي وصفة جراتان اللفت؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.