جرانولا فى المنزل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   فى وعاء كبير ضعى جميع مكونات الجرانولا ( الشوفان – السكر – الطحين – جوزالهند – الأرز المقرمش – اللوز – القرفة ) وقلبيهم معا بشكل جيد .

2. 5

   فى قدر صغير ضعى العسل والزيت وارفعيهم على درجة حرارة متوسطة حتى يسخن .

3. 9

   أضيفي خليط الزيت والعسل الأبيض الى خليط الجرانولا الجافة وقلبي بشكل جيد جدا .

4. 17

   أضيفي الماء البارد وقلبي بيديكى حتى يتشكل العجين على شكل كرة .

5. 21

   كسرى الجرانولا الى قطع صغيرة ومتوسطة الحجم ثم رصيهم في صينية للخبز مبطنة بورق الزبدة .

6. 25

   ضعى الجرانولا فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 340 فهرنهايت لمدة 20 دقيقة مع التحريك فى منتصف الوقت .

7. 29

   بعد أن تبرد الجرانولا تماما خزنيها فى وعاء زجاجى معقم ومحكم الغلق .

8. 33

   أضيفي الى الجرانولا الحليب الساخن أو البارد وتناوليها أنتى و أسرتك فى الصباح .

9. 37

   ملاحظة لذيذة : هذه المادة الخام للجرانولا ويمكن أن تضيفي اليها أى مكونات أخرى مثل ( بذور اليقطين – بذور عباد الشمس – الفواكه المجففه – المكسرات ….الخ ) .