طريقة عمل جرانولا بالكركم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير جرانولا بالكركم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب شوفان
- 2 كوب شرائح اللوز
- 3 كوب رقائق جوز الهند
- 1 كوب جوز
- 1 ملعقة صغيرة قرفة (مطحون)
- 12 ملعقة صغيرة 1 – 2 كركم (مطحون)
- 0.5 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 0.33 كوب زيت جوز هند
- 0.33 كوب شراب القيقب
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 23 حفنة 2 – 3 فواكه مجففة
خطوات التحضير
-
1
المكونات المستخدمة.
-
5
اخلطي المقادير الجافة في وعاء كبير.
-
9
أضيفي زيت جوز الهند وشراب القيقب والفانيليا، حركي المكونات بشكل جيد وافرديها في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
-
13
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 300 درجة فهرنهايت لمدة 25 – 30 دقيقة أو حتى تصبح الجرانولا مع التحريك في منتصف المدة.
-
17
اتركي الجرانولا لتبرد تماماً في درجة حرارة الغرفة ثم أضيفي الفواكه المجففة وقلبي.
-
21
خزني الجرانولا في أوعية زجاجية معقمة ومحكمة الغلق، تناوليها مع وجبة السموثي بول أو الزبادي أو الشوفان، حسب الذوق.