طريقة عمل جوزية بالكرز – حلويات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير جوزية بالكرز – حلويات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كوب شوفان (مطحون)
- 1 كوب شوفان سريع
- 135 ملعقة كبيرة 1 بذور الكتان المطحونة + 3 ماء لمدة 5 دقائق (منقوع)
- 4 حبة تمر
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 0.5 كوب زبدة الجوز
- 0.66 كوب كرز مجفف
- 0.66 كوب جوز
- 0.25 كوب ماء
خطوات التحضير
-
1
ضعى الجوز والكرز فى محضر الطعام وافرميهم فرماً خشناً ثم انقليهم إلى وعاء كبير واتركيهم جانباً .
-
5
ضعى فى محضر الطعام الشوفان السريع وشغلى الجهاز مرة واحدة ثم أضيفي وبذور الكتان والتمر والملح والفانيليا وزبدة الجوز و شغلى الجهاز حتى تتحول المكونات إلى كرة .
-
13
انتظرى حتى تبرد تماماً قبل التقديم ( بامكانك وضع الخليط فى صينية كبيرة مبطنة بورق الزبدة وبعد الخبز انتظرى لتبرد ثم قطعيها إلى قطع فردية ) .
-
17
تناولى بارات الجوز الصحية كبديل صحى لحلاوة المولد كما أنها تمنحك الشعور بالطاقة و الاحساس بالشبع .
-
21
ملاحظة لذيذة : ضعى بارات الجوز الصحية فى وعاء محكم الغلق فى الثلاجة لمدة أسبوع أو فى الفريزر لمدة 60 يوم .