طريقة عمل جلاش باللبن – حلويات دايت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير جلاش باللبن – حلويات دايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    صفي اللبن الزبادي باستخدام مصفاة ضيقة الثقوب وفلتر القهوة ( شرائح ورقية لتصفية القهوة ).

  • 5

    اتركي الزبادي فوق فلتر القهوة لمدة 4 ساعات في الثلاجة أو ليلة كاملة، سوف يصبح الزبادي سميك جداً ويتصفى تماماً من الماء الزائد.

  • 9

    قطعي أوراق الجلاش إلى مربعات متساوية الحجم.

  • 21

    اخفقي البيض مع السكر ثم ادهني سطح الجلاش، ضعي الصينية في الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 8 دقائق أو حتى تكتسب اللون البني.

  • 25

    ضعي ملعقة كبيرة من الزبادي في كل كوب وزيني سطحها بقليل من الشوكولاتة المذابة أو الفواكه الطازجة، قدميها فوراً وبالهنا والشفا.