جلاش بالجبنة والنعناع

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يرتب نصف الجلاش فى صينية خبز مع دهن كل فرخ بالسمن

2. 2

   يخلط نوعا الجبن مع الزبد والنعناع و يفرد الخليط على الجلاش فى الصينية

3. 3

   نستمر فى ترتيب الافراخ المتبقية مع دهنها ايضا بالسمن

4. 4

   يقطع الجلاش الى الشكل المرغوب بسكين حاد.

5. 5

   يخلط الحليب مع صفار البيض والفلفل ويصب الخليط على الجلاش.

6. 6

   يخبز الجلاش فى الفرن على درجة حرارة 200 مئوية حتى يكتسب اللون البني الذهبى.