طريقة عمل غموس اللوز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير غموس اللوز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    انقعي اللوز المقشر في الماء لمدة 12 ساعة.

  • 5

    صفي اللوز من ماء النقع ثم ضعيه في وعاء الخلاط الكهربائي.

  • 9

    أضيفي الثوم والخميرة وعصير الليمون والملح والفلفل.

  • 13

    اخفقي المكونات وأضيفي الماء تدريجياً أثناء الخفق.

  • 17

    أضيفي زيت الزيتون تدريجياً أثناء الخفق، حتى يصبح ناعماً.

  • 21

    قدمي غموس اللوز البرازيلي مع الخضار أو رقائق الخبز المحمصة.