طريقة عمل جبنة برى مشوية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير جبنة برى مشوية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

34 فص 3 : 4 ثوم

خطوات التحضير

  • 1

    المكونات والمقادير المستخدمة .

  • 5

    اهرسى الثوم مع القليل من الملح باستخدام جانب السكين حتى يتحول الى معجون ( الملح يساعد على هرس الثوم ) ثم وزعيه على سطح الجبن .

  • 9

    غطى سطح الجبن بالعسل الأبيض .

  • 13

    ضعى الجبن فى وعاء خزفى أكبر قليلا من حجم قرص الجبن ثم ضعيه بالفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 375 فهرنهايت لمدة 15 : 20 دقيقة .

  • 17

    تناولى الجبن البرى المشوى مع الخبز الفرنسى الساخن واستمتعى .

  • 21

    ملاحظة لذيذة : يجب اختيار نوع جيد من الجبن للحصول على نتيجة هائلة .