جاناش الشوكولاته الأحمر

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعى فى وعاء صغير الحجم كلا من ( الكريمة – عصير الكرز المركز – السكر ) وارفعيه على نار متوسطة وبمجرد أن يغلى اخفضى الحرارة إلى أدنى مستوى لمدة 5 : 6 دقائق مع التقليب من حين إلى آخر .

2. 5

   ابعدى الوعاء عن النار ثم أضيفي الشوكولاته والزبدة والملح إذا رغبت فى ذلك .

3. 9

   استمرى فى التقليب حتى تذوب الشوكولاته ثم اتركى الجاناش ليبرد وكلما تتركيه ليبرد وقت أطول كلما يزداد كثافته .

4. 13

   أضيفي جاناش الشوكولاته إلى الآيس كريم أو الكب كيك أو الكوكيز واستمتعى بالطعم الرائع .

5. 17

   قومى بالاحتفاظ بجاناش الشوكولاته فى وعاء زجاجى معقم محكم الغلق فى الثلاجة لمدة تصل إلى 10 أيام وعند إعادة الاستخدام قومى بتسخينها فى الميكروويف لمدة 10 : 20 ثانية .

6. 21

   ملاحظة لذيذة : استخدمى شوكولاته عالية الجودة للحصول على أفضل النتائج وبامكانكِ إستخدام 8 أوقية من رقائق الشوكولاته المذابة .