طريقة عمل فيتوتشيني بالجمبري بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فيتوتشيني بالجمبري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 450 جم جمبري
- 450 جم فيتوتشيني
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 3 فص ثوم
- 0.5 كوب مرق
- 0.25 كوب عصير ليمون
- 0.5 كوب جبن البارميزان (مبشور)
- ملح (حسب الذوق)
- 0.5 كوب كريمة
خطوات التحضير
-
1
اسلقي الفيتوتشيني حسب تعليمات العبوة.
-
5
أذيبي الزبدة في مقلاة طهي على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي الثوم المفروم وقلبي لمدة 1 دقيقة.
-
9
أضيفي الجمبري وقلبيه حى يتغير لونه.
-
13
أضيفي عصير الليمون والمرق.
-
17
أضيفي المكرونة والكريمة وقلبي جيداً.
-
21
أضيفي مبشور جبن البارميزان.