طريقة عمل فيتوتشينى باللبن والنعناع بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فيتوتشينى باللبن والنعناع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تسلق المكرونة بالطريقة المعتادة وتصفى وتترك جانبا.

  • 2

    يدق الثوم مع النعناع والملح والفلفل.

  • 3

    تذوب الزبدة على النار ونضيف اليها الثوم والنعناع.

  • 4

    نضيف اللبن حتى يسخن ولا ندع المزيج حتى الغليان.

  • 5

    نسكب خليط اللبن على المكرونة ويسكب الخليط في طبق التقديم ويزين الطبق بالنعناع الطازج.