فيليه اللحم مع التابيوكا وصفة جديدة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اخلطي البقدونس، الثوم والزيت والملح مع مكعبات الثلج وضعيها في مكان مظلم وبارد.

2. 2

   سخّني الزيت في مقلاة على نار هادئة واطهي الطماطم فيها لمدة 10 دقائق.

3. 3

   قومي بتحمير اللحم ثم اطهيه داخل الفرن لمدة 8 دقائق على 200 درجة مئوية.

4. 4

   قومي بتحمير الروبيان أيضاً واطهيه في الفرن لبضع دقائق

5. 5

   قومي بقلي أوراق اللفت ومكعبات التابيوكا المسلوقة وقدّميها كمقبلات فوق اللحم.