فيلية اللحم مع صوص المستردة
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
3 أفراد
طريقة عمل فيلية اللحم مع صوص المستردة خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 3 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
4 ملعقة كبيرة
مستردة
-
2 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
2 ملعقة كبيرة
زبدة
-
1 ملعقة صغيرة
خردل
(حبوب)
-
1 ملعقة صغيرة
بابريكا
-
1 كوب
كريمة لبّاني
-
1 مكعب
مرق اللحم
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
(او حسب الرغبة)
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل اسود مطحون
(أو حسب الرغبة)
-
1 عدد
بصلة
(مفروم)
-
0.5 كيلو
لحمة بتلو
(فيلية)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تتبل شرائح اللحم بالبصل والملح والفلفل والليمون وتغطى وتترك فى الثلاجة مدة لا تقل عن ساعتين.
-
2
فى طاسة على النار نضع الزبد ونتركها حتى تسيح ثم نضيف شرائح اللحم وتشوح على الجانبين حتى يصبح لونها بنى ويرفع اللحم ويترك جانبا.
-
3
فى نفس الطاسة نضع الماء ومكعب مرق اللحم والكريمة والخردل والمستردة ونقلب جيدا حتى يتجانس الخليط ويتبل بالملح والفلفل والبابريكا وتترك على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى يسمك الخليط.
-
4
ترص شرائح اللحم فى طبق التقديم ويوزع فوقها صوص المستردة وتقدم مباشرة بالهنا والشفا
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير فيلية اللحم مع صوص المستردة؟
يستغرق تحضير فيلية اللحم مع صوص المستردة حوالي 30 دقيقة (15 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).
ما هي مكونات فيلية اللحم مع صوص المستردة؟
تحتاج إلى 11 مكونات: معلقة كبيرة مستردة، معلقة كبيرة عصير ليمون، معلقة كبيرة زبدة، معلقة صغيرة خردل (حبوب)، معلقة صغيرة بابريكا، كوب كريمة لبّاني، مكعب مرق اللحم، معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)، معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)، عدد بصلة مفرومة، كيلو لحمة بتلو (فيلية).
لكم شخص تكفي وصفة فيلية اللحم مع صوص المستردة؟
تكفي الوصفة 3 أفراد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.