طريقة عمل فيلية بصوص الجريبي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فيلية بصوص الجريبي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة ورشستر صوص (أو صويا صوص)
- 1 عدد بصلة
- 1 ملعقة كبيرة سمن
- 1 ملعقة كبيرة دقيق
- 1 عدد بطاطس (مسلوقة ومهروسة)
- 1 مكعب عدد ماجي
- 0.5 كوب مشروم
- 0.5 كيلو لحمة بتلو (فيلية)
خطوات التحضير
-
1
نقوم بتحمير اللحم فى سمنة على النار ثم نضيف الفلفل و الملح و ترفع.
-
2
نقوم بتحمير البصل فى نفس الطاسة ثم نضيف المشروم و مكعب المرقة ثم نضيف الدقيق و نقلب جيداً.
-
3
نضيف الماء و الورشستر صوص.
-
4
تقدم اللحم مع البطاطس المهروسة و الصوص بالهنا.