فطيرة التوت الأزرق

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اغسلي التوت وصفيه بشكل جيد .

2. 5

   في وعاء الطهي، ضعي 2 كوب من التوت والسكر والنشا والملح .

3. 9

   صبي الماء .

4. 13

   قلبي المكونات على نار متوسطة الحرارة .

5. 17

   اتركي التوت حتى يغلي مع الماء .

6. 21

   عندما يصبح التوت طرياً والصوص سميكاً ارفعي الوعاء عن النار ( بعد حوالي دقيقتين ) .

7. 25

   أضيفي الزبدة وعصير الليمون وقلبي قليلاً .

8. 29

   اتركي صوص التوت ليبرد تماماً .

9. 33

   ضعي الكمية المتبقية من التوت على التوت المطبوخ وقلبي بشكل جيد .

10. 41

    ضعي الصينية في الثلاجة لبضع ساعات قبل التقديم .

11. 45

    قطعي التارت إلى مثلثات وقدميها لضيوفك .