فطيرة الطماطم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قطعي الطماطم إلى شرائح ورصيهم في مصفاه، اتركي الطماطم لمدة 20 – 30 دقيقة.

2. 9

   رصي طبقة من البصل الأخضر المفروم وشرائح الفلفل ثم رصي طبقة أخرى من شرائح الطماطم.

3. 13

   رشي الريحان المفروم على سطح الطماطم ثم رشي الملح والفلفل.

4. 17

   رشي مزيد من البصل الأخضر وشرائح الفلفل.

5. 21

   في وعاء آخر، اخلطي المايونيز والموتزاريلا والشيدر.

6. 25

   افردي خليط الجبن على سطح الطماطم.

7. 29

   ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 30 – 35 دقيقة حتى يصبح سطحها ذهبياً.

8. 33

   قطعي فطيرة الطماطم إلى مثلثات وقدميها دافئة مع الشاي.