طريقة عمل فطيرة اللحم بالجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة اللحم بالجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء صغير، امزجي اللحم البقري المطبوخ مع صلصة الرانش واللحم المقدد.

  • 9

    وزعي اللحم على سطح مركز العجين ثم أضيفي الخيار المخلل والجبن فوقه.

  • 13

    اطوي مستطيلات العجين في اتجاه مركز الدائرة بحيث أن تغطي الحشوة تماماً.

  • 17

    ادهني سطح العجين بقليل من الماء ثم رشي بذور السمسم.

  • 21

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 20 – 25 دقيقة أو حتى يصبح سطحها ذهبياً.