طريقة عمل فطيرة البيتزا بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة البيتزا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 كوب دقيق (الكوب الواحد 200 مللي)
- 0.25 كوب زيت
- 1 معلقة صغيرة سكر
- رشّة ملح
- 1 معلقة صغيرة بقدونس جاف
- ماء (للعجن)
- 1 حبة بصل (كبيرة الحجم)
- 3 حبة فلفل رومي
- 1 معلقة كبيرة جبن كريمي
- 3 معلقة كبيرة كاتشب
- 1 كوب موتزريلا
- 5 عدد صوابع سوسيس
- زيت
- ملح (حسب الرغبة)
- فلفل اسود (حسب الرغبة)
- 1 عدد بيض
- 2 معلقة كبيرة خل
- 2 معلقة كبيرة حليب