طريقة عمل فطيرة البلو بيرى الأصلية

طريقة عمل فطيرة البلو بيرى الأصلية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة البلو بيرى الأصلية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

مقادير العجينة :-

• 1 كوب طحين
• 0.66 ملعقة صغيرة ملح
• 2 ملعقة كبيرة سمنة بلدى

46 ملعقة كبيرة 4 : 6 من الماء البارد

مقادير الحشوة :-

• 0.75 كوب سكر
• 0.5 كوب طحين
• 0.5 ملعقة صغيرة قرفة ( اختيارى )
• 6 كوب بلو بيرى ( توت أزرق )
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1 ملعقة كبيرة زبدة أو سمنة ( اذا رغبت فى ذلك )

خطوات التحضير

• 1

  فطيرة التوت الأزرق الطازج ( البلو بيرى ) من أنواع الفطائر الحلوة السهلة واللذيذة حقاً .

• 5

  ملاحظة لذيذة : يعتبر يوم 28 إبريل هو اليوم العالمى لباى البلوبيرى أو فطيرة التوت الازرق .