طريقة عمل فطيرة البلو بيرى الأصلية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة البلو بيرى الأصلية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
مقادير العجينة :-
46 ملعقة كبيرة 4 : 6 من الماء البارد
مقادير الحشوة :-
- 0.75 كوب سكر
- 0.5 كوب طحين
- 0.5 ملعقة صغيرة قرفة ( اختيارى )
- 6 كوب بلو بيرى ( توت أزرق )
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة كبيرة زبدة أو سمنة ( اذا رغبت فى ذلك )
خطوات التحضير
-
1
فطيرة التوت الأزرق الطازج ( البلو بيرى ) من أنواع الفطائر الحلوة السهلة واللذيذة حقاً .
-
5
ملاحظة لذيذة : يعتبر يوم 28 إبريل هو اليوم العالمى لباى البلوبيرى أو فطيرة التوت الازرق .