فطائر الطماطم المجففة
وقت التحضير
16 دقيقة
وقت الطهي
50 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل فطائر الطماطم المجففة خطوة بخطوة بـ6 مكونات وفي 50 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
6
عجينة باف بارى
-
220 جم
طماطم مجففة
-
1 غصن
روزمارى
(طازج)
-
1 فص
ثوم
(مبشور)
-
1 ملعقة كبيرة
نبات الكبر
-
0.5 كوب
جبن بارميزان مبشورة
( اختياري )
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعى فى محضر الطعام كلا من ( الطماطم المجففة – الروزمارى – الثوم – الكبر ) وشغلى الجهاز حتى يتحول الخليط إلى عجينة أو بيوريه ناعم .
-
5
افردى عجينة الباف باسترى على سطح مرشوش بالطحين ثم ادهنى سطحها بخليط الطماطم المجففة .
-
9
وزعى الجبن البارميزان المبشور فوق سطح العجينة بالكامل فى حال إستخدامه .
-
17
اقطعى العجينة بالسكينة إلى شرائح متساوية الحجم ورصيهم على الفور فى صينية غيرلاصقة .
-
21
إخبزى الفطائر فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة 20 : 25 دقيقة أو حتى تنتفخ عجينة الباف باسترى وتأخذ اللون الذهبى .
-
25
انتظرى لتبرد الفطائر ثم قدميها ويفضل تناولها فى نفس اليوم لأنها بعد ذلك تصبح مقرمشة هشة .
-
29
ملاحظة لذيذة : يمكن إستبدال حشوة الطماطم بحشوة السكر أو أى نوع حشوة أخرى حلوة ويمكن أيضا إستبدال الطماطم المجففة بصلصة بيستو الطماطم المجففة لتوفير الوقت .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير فطائر الطماطم المجففة؟
يستغرق تحضير فطائر الطماطم المجففة حوالي 50 دقيقة.
ما هي مكونات فطائر الطماطم المجففة؟
تحتاج إلى 6 مكونات: عجينة باف باسترى، 220 جرام طماطم مجففة، 1 غصن روزمارى طازج، 1 فص ثوم مبشور، 1 ملعقة كبيرة نبات الكبر، ½ كوب جبن بارميزان مبشورة ( اختياري ).
لكم شخص تكفي وصفة فطائر الطماطم المجففة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.