فطائر الكفتة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قومي بتحضير كفتة اللحم (الطريقة باتباع الرابط).

2. 5

   امزجي الجبن مع التوابل والحليب في وعاء صغير، ثم ضعي مربع من العجين على ورقة خبز وادهني أطرافها بالبيض المخفوق، ثم ضعى ملعقة صغيرة من خليط الجبن في منتصف العجين وأضيفي فوقها كرة من كفتة اللحم.

3. 9

   قومي بلصق أطراف العجين ببعضها باتجاه معاكس، واقرصي جيداً حتى تلتصق تماماً.

4. 13

   سوف تكون بهذا الشكل، ادهني سطح الفطائر بالزبدة المذابة.

5. 17

   رصي الفطائر في صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 10 – 12 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.

6. 21

   سوف تكون بهذا الشكل.

7. 25

   قدمي وونتون اللحم الهشة على سفرة رأس السنة.

أسئلة شائعة عن الوصفة