طريقة عمل فطائر الهالبينو بالجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطائر الهالبينو بالجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 12 قرن هالبينو ( فلفل أخضر )
- عجينة البيتزا
- 225 جم جبن كريمي
- 0.5 كوب لحم بقري مقدد (مفروم)
- 1 كوب جبن الشيدر (مبشور)
- 4 فص ثوم (مفروم)
- 1 بيضة
- زيت زيتون
خطوات التحضير
-
1
أزيلي البذور من الفلفل وقومي بتقطيعه إلى أنصاف .
-
9
غطي الفلفل بالعجين وتأكدي إنها مغلفة تماماً من جميع الجوانب ثم رصي الفطائر في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة .
-
13
اخفقي البيض مع 3 ملاعق كبيرة ماء ثم ادهني سطح الفطائر، باستخدام فرشاة الطبخ، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة .
-
17
قدمي الفطائر ساخنة مع الكاتشب أو الصوص المفضل لديكِ .
-
21
صحة وهنا .