طريقة عمل فطائر الفواكه المقلية

طريقة عمل فطائر الفواكه المقلية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطائر الفواكه المقلية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 كوب طحين ( منخول )
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1 ملعقة كبيرة سكر
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 2 حبة بيض ( مفصول الصفار عن البياض )
• 0.5 كوب حليب
• 1 لتراً زيت نباتى للقلى
• 4 كوب قطع موز ( أو شرائح خوخ ، قطع تفاح ، توت طازج )
• 0.5 كوب مسحوق السكر أو سكر بالقرفة

خطوات التحضير

• 1

  فطائر الفواكه الطازجة تتكون من قطع الفواكه الطازجة أو التوت مغموسة فى خليط بسيط وهنا يمكنكِ إستخدام شرائح من الموز أو الخوخ أو التفاح أو التوت الطازج وبعد القلى تُقدم ساخنة مع رشها بمسحوق السكر البودرة أو السكر البودرة المخلوطة بالقرفة .