فطائر البان كيك بالقرع

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء كبير ضعي الطحين والملح والبيكنج باودر والسكر ثم قلبيهم وضعيهم جانبا.

2. 5

   في وعاء منفصل ضعي هريس القرع والبيض والفانيليا .

3. 9

   ثم أضيفي لهم الحليب وتوابل فطيرة التفاح , وقلبي حتى يندمجوا تماما .

4. 17

   أضيفي المكونات السائلة الي المكونات الجافة وقلبي جيدا .

5. 21

   قلبي بمعلقة خشبية , اذا كان الخليط سميك أضيفي المزيد من الحليب حتى يكون الخليط سائل (يجب أن يكون الخليط قابل للسكب ) .

6. 25

   سوف يكون بهذا الشكل .

7. 29

   سخنى مقلاة الخاصة بعمل الكريب والبان كيك أو مقلاة سميكة غير لاصقة علي درجة حرارة منخفضة ثم سخنى القليل من الزبدة وضعي مقدار مغرفة أو معلقة كبيرة من الخليط .

8. 33

   انتظري لحظة ثم اقلبيها علي الجانب الثانى حتى يصبح لونها ذهبى ثم ارفعيها جانبا .

9. 37

   في وعاء الخفق الكهربائى ضعي كريمة الحلويات والسيرب واخفقي حتى يندمجوا .

10. 41

    في طبق التقديم ضعي فطائر البان كيك بالقرع ثم ضعي فوقها معلقة كبيرة من القشدة والكثير من الجوز المفروم وشراب العسل الدافئ .

11. 45

    ضعى معلقة كبيرة من الكريمة المخفوقة وصوص الكراميل (اختياري) , قدميها ساخنة .

12. 49

    أو بامكانك أن تضعي فطائر البان كيك فوق بعضها وعليها القشدة والعسل الدافئ وصوص الكراميل .