طريقة عمل فتة السبانخ

طريقة عمل فتة السبانخ بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فتة السبانخ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 كيلو لحم (مفروم)
• 1 بصلة صغيرة (مقطع مكعبات)
• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتى
• 2 فص ثوم (مفروم)
• 1 ملعقة صغيرة كزبرة (مطحون)
• رشّة من الكركم
• 0.5 ملعقة صغيرة قرفة
• 0.5 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
• ملح وفلفل أسود
• 1 كوب بازلاء مطبوخة

34 3 : 4 خبز شامى ومقلى

• 4 كوب سبانخ
• 1 كوب ماء أو مرق دجاج

مقادير الصلصة ك-

• 2 كوب لبن زبادى
• 1 فص ثوم (مهروس)
• القليل من الملح

للتزيين :-

• بقدونس ومكسرات محمصة (مفروم)

خطوات التحضير

• 1

  فتة السبانخ باللبن الزبادى من وصفات المطبخ الشامى الشهيرة والتى ننصحك بتجربتها .