طريقة عمل فرايز البطاطا الحلوة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فرايز البطاطا الحلوة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخنى الفرن علي درجة حرارة 450 , ثم قطعي البطاطا الي أصابع رفيعة .

  • 5

    ذوبي الزبدة ثم ضيفي لها الثوم المدقوق بالملح .

  • 9

    انقليها في طبق صغير وضيفي اليها الملح والتوابل وقلبي .

  • 13

    ضيفي الزبدة بالتوابل الي البطاطا وقلبي حتي تتغلف كل حبة من البطاطا بالزبدة .

  • 17

    احضري صينية الخبز وبطنيها بورق الزبدة ثم رصي البطاطا وأدخليها الفرن 15 الي 20 دقيقة وقلبيها في منتصف المدة حتي لا تحترق الحواف .

  • 21

    بعد النضج دعيها تبردة لمدة 5 دقائق ورشيها بكمية وفيرة من الملح .

  • 25

    للصوص : اخلطي المايونيز مع صلصة الكاتشاب وتقدم مع البطاطا كغموس .

  • 29

    ملاحظة : لن تكون البطاطا مقرمشة مثل البطاطس العادية ولكن تكون متماسكة .