فرايد رايس بالدجاج
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل فرايد رايس بالدجاج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فرايد رايس بالدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
3 ملعقة كبيرة
زيت
- 1 صدر دجاج ومتبل بكلا من :-
-
1 ملعقة صغيرة
زيت السمسم
-
1 ملعقة صغيرة
صلصة الصويا
-
1 ملعقة صغيرة
زيت
-
0.5 ملعقة صغيرة
1 من نشا الذرة
-
0.5 حبة
بصل متوسطة الحجم
- 45 كوب 4 : 5 من الأرز المطبوخ
-
1 ملعقة صغيرة
زيت السمسم
-
ملح
(حسب الذوق)
-
2 كوب
خس
(مفروم)
-
0.25 كوب
بصل أخضر
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخنى 2 ملعقة كبيرة من الزيت فى مقلاة كبيرة على نار عالية ثم ضعى البصل المفروم ويطهى مع التحريك حتى يصبح شفاف اللون .
-
5
تبلى مكعبات الدجاج بكلا من ( زيت السمسم – صلصة الصويا – الزيت – النشا ) وبعد 15 دقيقة سخنى ملعقة كبيرة من الزيت فى نفس المقلاة مع البصل ثم ضعى مكعبات الدجاج وتطهى على نار عالية حتى تنضج و تكتسب اللون الذهبى .
-
9
أضيفي الأرز المطبوخ وقلبي لعدة دقائق أو حتى يتم تسخين الأرز بالكامل ، أضيفي زيت السمسم والملح حسب الذوق وقلبي لمدة دقيقة .
-
13
أخيراً أضيفي الخس المفروم والبصل الأخضر المفروم وقلبى مرة أخرى قبل نقل الأرز إلى طبق التقديم .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.