فراولة كريم بروليه

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   لعمل حشوة الجبن : اخفقي الجبن الكريمي مع صوص الكراميل حتى يصبح الخليط ناعماً.

2. 5

   أضيفي الفانيليا ومسحوق السكر واخفقي مرة أخرى ثم أضيفي الكريمة وقلبي باستخدام ملعقة خشبية.

3. 13

   ضعي الكريمة في كيس الحلواني واملئي تجاويف الفراولة بها.

4. 17

   خزنيها في الثلاجة وعند التقديم : اغمسي الجزء السفلي من الفراولة في السكر المحبب.

5. 21

   استخدمي شغلة المطبخ لحرق السكر المحبب حتى يصبح لونه ذهبياً ومكرمل.

6. 25

   ضعي بروليه الفراولة بالجبن في طبق التقديم.

7. 29

   قدميه دافئاً لضيوفك في الكريسماس.

8. 33

   عامكم سعيد.