طريقة عمل فرابيه بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فرابيه سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب قهوة اسبريسو بارد تماماً ( أو نسكافية )
- 1 كوب مكعبات ثلج
- 0.25 كوب حليب
- 2 ملعقة كبيرة سكر (حسب الذوق)
- كريمة مخفوقة للتزيين
خطوات التحضير
-
1
ضعى فى الخلاط الكهربائى كلا من ( الثلج – الاسبريسو البارد – الحليب – السكر ) واخفقيهم معاً على سرعة منخفضة تزداد تدريجياً وببطء لمدة 30 ثانية أو حتى تندمج المكونات .
-
5
وزعى الفرابيه على كأسين التقديم .
-
9
زينى الفرابيه بالكريمة المخفوقة وقدميه على الفور .
-
13
ملاحظة لذيذة : هذه المقادير تكفى لعمل 2 كوب وكلا منهما يحتوى على 65 كالورى .