طريقة عمل فوندو الجبن

طريقة عمل فوندو الجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فوندو الجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 225 جم الجبن السويسري (مبشور)
• 225 جم جبن الشيدر (مبشور)
• 2 ملعقة كبيرة نشا
• 1 كوب حليب
• 1 فص ثوم (مفروم)
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 0.5 ملعقة صغيرة خردل جاف
• رشّة جوزة الطيب (مبشور)

خطوات التحضير

• 1

  ضعي مبشور الجبن مع النشا في كيس بلاستيك محكم الغلق وحركيه جيداً.

• 5

  ضعي الثوم المهروس مع عصير الليمون والحليب على نار هادئة ثم أضيفي الجبن، حركي حتى يذوب الجبن.

• 9

  أضيفي الخردل وجوزة الطيب وحركي.

• 13

  قدمي فوندو الجبن مع الخضروات ومكعبات الخبز المحمص ومكعبات المرتديلا.

• 21

  جربي أيضاً، فوندو الشوكولاتة.