فوندان الشوكولاته الفرنسى
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل فوندان الشوكولاته الفرنسى خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
3 ملعقة كبيرة
زبدة
-
100 جم
شوكولاته
(مفروم)
-
2 حبة
بيض
-
0.25 كوب
سكر
-
رشّة
ملح
-
0.25 كوب
طحين منخول
-
قالب
زبدة وسكر لدهن ال
(ناعم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قومى باذابة الشوكولاته مع الزبدة فى الميكروويف أو باستخدام حمام بخار مائى .
-
5
قومى بخفق البيض مع الملح والسكر حتى يصبح الخليط شاحب اللون .
-
9
أضيفي خليط الشوكولاته المذابة إلى خليط البيض وقلبيهم معاً بشكل جيد جداً .
-
13
أضيفى الطحين وقلبي مرة أخرى ثم اسكبى الخليط داخل قوالب سيلكون أو خزفية ( حجم الكب كيك ) مدهونة بالزبدة والسكر الناعم .
-
17
ضعى الفوندان فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 355 فهرنهايت ( 180 درجة مئوية ) لمدة 11 دقيقة ثم أخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد لمدة 10 دقائق قبل التقديم .
-
21
ملاحظة لذيذة : يمكنكِ تحضير خليط الفوندان والاحتفاظ به فى وعاء محكم الغلق فى الثلاجة لاستخدامه فى اليوم التالى ، لا يتم إستخدام أى نوع من أنواع محسن الكيك للفوندان لذلك فهو يرتفع داخل الفرن ويهبط فور الخروج منه .
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير فوندان الشوكولاته الفرنسى؟
يستغرق تحضير فوندان الشوكولاته الفرنسى حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات فوندان الشوكولاته الفرنسى؟
تحتاج إلى 7 مكونات: 3 ملعقة كبيرة زبدة ، 100 جرام شوكولاته مفرومة ، 2 حبة بيض ، ¼ كوب سكر ، رشة ملح ، ¼ كوب طحين منخول ، زبدة وسكر ناعم لدهن القوالب.
لكم شخص تكفي وصفة فوندان الشوكولاته الفرنسى؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.