فوندان الشوكولاته الفرنسى
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل فوندان الشوكولاته الفرنسى خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
3 ملعقة كبيرة
زبدة
-
100 جم
شوكولاته
(مفروم)
-
2 حبة
بيض
-
0.25 كوب
سكر
-
رشّة
ملح
-
0.25 كوب
طحين منخول
-
قالب
زبدة وسكر لدهن ال
(ناعم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قومى باذابة الشوكولاته مع الزبدة فى الميكروويف أو باستخدام حمام بخار مائى .
-
5
قومى بخفق البيض مع الملح والسكر حتى يصبح الخليط شاحب اللون .
-
9
أضيفي خليط الشوكولاته المذابة إلى خليط البيض وقلبيهم معاً بشكل جيد جداً .
-
13
أضيفى الطحين وقلبي مرة أخرى ثم اسكبى الخليط داخل قوالب سيلكون أو خزفية ( حجم الكب كيك ) مدهونة بالزبدة والسكر الناعم .
-
17
ضعى الفوندان فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 355 فهرنهايت ( 180 درجة مئوية ) لمدة 11 دقيقة ثم أخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد لمدة 10 دقائق قبل التقديم .
-
21
ملاحظة لذيذة : يمكنكِ تحضير خليط الفوندان والاحتفاظ به فى وعاء محكم الغلق فى الثلاجة لاستخدامه فى اليوم التالى ، لا يتم إستخدام أى نوع من أنواع محسن الكيك للفوندان لذلك فهو يرتفع داخل الفرن ويهبط فور الخروج منه .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير فوندان الشوكولاته الفرنسى؟
يستغرق تحضير فوندان الشوكولاته الفرنسى حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات فوندان الشوكولاته الفرنسى؟
تحتاج إلى 7 مكونات: 3 ملعقة كبيرة زبدة ، 100 جرام شوكولاته مفرومة ، 2 حبة بيض ، ¼ كوب سكر ، رشة ملح ، ¼ كوب طحين منخول ، زبدة وسكر ناعم لدهن القوالب.
لكم شخص تكفي وصفة فوندان الشوكولاته الفرنسى؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.