فول مدمس بصلصة الدقوس الحارة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ?لتحضير صلصة الدقوس: في مفرمة خضار/ محضرة الطعام، افرمي الثوم، الفلفل الأخضر، الطماطم، الكزبرة، الملح والفلفل الأسود.

2. 2

   في قدر على نار متوسطة، سخّني الفول المدمّس لـ5 دقائق.

3. 3

   أطفئي النار، وضعي قطعة من ورق القصدير على شكل كوب صغير في القدر، ثم أضيفي زيت الزيتون ثمّ زيدي قطعة فحم مشتعلة، وضعي الغطاء.

4. 4

   اتركي القدر جانباً لـ5 دقائق ثمّ أزيلي ورق القصدير.

5. 5

   ضعي الفول المدمّس المدخّن في وعاء التقديم واهرسيه جزئياً.

6. 6

   أضيفي ¾ كمية صلصة الدقوس، وملعقتين كبيرتين من الطحينة، الكمون وزيت الزيتون.

7. 7

   اخلطي المكونات حتى تتداخل.

8. 8

   زيّني بالكمية المتبقية من صلصة الدقوس والطحينة، وقدّميه إلى جانب خبز التميس.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

حليب بالزنجبيل

حليب بالزنجبيل .. نقدم لكِ ، وصفات المشروبات الساخنة الشتوية، مشروب يعطي للجسم الدفء والطاقة والنشاط، كما أنه يخفف من أعراض الأمراض الشتوية كالإنفلونزا، جربيه وقدميه لعائلتك باستمرار تعلمي أيضاً:  حليب بالزنجبيل والقرفة

2023-10-17

بطاطس بالتونة للرجيم

بطاطس بالتونة للرجيم .. وصفات رجيم خفيفة وبسعرات حرارية قليلة نقدمها لكِ ، جربي البطاطس المشوية والمحشية بسمك التونة الصحي، جربيها اليوم وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً:  بطاطس مشوية مقرمشة للرجيم

2023-10-17

خبز الأعشاب

خبز الأعشاب .. نقدم لكِ دليلك لوصفات العجين السهلة والسريعة، جربي طبق جانبي طيب جداً محضر بالأعشاب مثل الزعتر الشهي، وقدمي الخبز ساخناً أو بارداً بحسب الرغبة تعلمي أيضاً:  خبز الجزر المبتكر

فيديو

2023-10-17

بيتزا باستا سريعة بالفيديو

بيتزا باستا سريعة بالفيديو ... استمتعي مع أفراد عائلتك بوجبة غداء شهية وطيبة، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي حشوة وصفات البيتزا والباستا بطبق واحد ممزوج بالنكهة الرائعة والمميزة، جربيه اليوم وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً:  بيتزا البطاطس