طريقة عمل فلفل مشوى بالجبن واللحم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فلفل مشوى بالجبن واللحم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 10 حبة فلفل أخضر هالبينو
- 225 جم جبن كريمي
- 225 جم جبن الشيدر (مبشور)
- صوص (حار)
- شريحة اللحم المقدد
خطوات التحضير
-
5
في وعاء الطهي، امزجي الجبن الكريمي والجبن المبشور .
-
9
ثم أضيفي الصوص الحار .
-
17
لفي شرائح اللحم المقدد حول قطع الفلفل وقومي بغلقها، باستخدام مسواك خشبي صغير، ثم رشي الملح والفلفل .
-
21
ضعي حبات الفلفل على الشواء حتى ينضج اللحم .
-
25
قدميها ساخنة وبالهنا والشفا .
-
29
جربي أيضاً، حلقات البصل المشوية باللحم المقدد .