طريقة عمل فلافل مشوية – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فلافل مشوية – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    انقعي الحمص في الماء لمدة 24 ساعة ثم صفيه، ضعي الحمص في وعاء معالج الطعام الكهربائي وأضيفي باقي المقادير عدا الزيت.

  • 5

    اخفقي المكونات بضع مرات، سوف يكون بهذا الشكل.

  • 9

    شكلي عجينة الفلافل إلى أقراص دائرية حوالي 5 بوصة ثم رصيهم في صينية خبز مدهونة بزيت الزيتون وادهني الفلافل بالزيت أيضاً.

  • 13

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 15 دقيقة ثم اقلبي الفلافل الجهة الأخرى وضعي الصينية لمدة 10 دقائق حتى يصبح لونها ذهبياً.

  • 17

    قدمي الفلافل مع الخبز العربي وصلصة الطحينة والسلطة.