فلافل مشوية – وصفات صحية
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل فلافل مشوية – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فلافل مشوية – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
1 كوب
حمص جاف
(غير مطبوخ)
-
0.5 كوب
بقدونس طازج
(مفروم)
-
0.5 كوب
كزبرة طازجة
(مفروم)
-
0.5 كوب
بصل أبيض
(مفروم)
-
3 فص
ثوم
(مفروم)
-
1 ملعقة صغيرة
مسحوق الكمون
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
بكينج بودر
-
2 ملعقة صغيرة
عصير ليمون
-
3 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
انقعي الحمص في الماء لمدة 24 ساعة ثم صفيه، ضعي الحمص في وعاء معالج الطعام الكهربائي وأضيفي باقي المقادير عدا الزيت.
-
5
اخفقي المكونات بضع مرات، سوف يكون بهذا الشكل.
-
9
شكلي عجينة الفلافل إلى أقراص دائرية حوالي 5 بوصة ثم رصيهم في صينية خبز مدهونة بزيت الزيتون وادهني الفلافل بالزيت أيضاً.
-
13
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 15 دقيقة ثم اقلبي الفلافل الجهة الأخرى وضعي الصينية لمدة 10 دقائق حتى يصبح لونها ذهبياً.
-
17
قدمي الفلافل مع الخبز العربي وصلصة الطحينة والسلطة.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.