طريقة عمل فاصوليا خضراء سوتيه بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فاصوليا خضراء سوتيه سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تخلصي من أطراف الفاصوليا الخضراء واغسليها جيداً ثم اسلقيها في ماء مغلي مملح لمدة 3 – 5 دقائق على نار متوسطة الحرارة.

  • 5

    صفي الفاصوليا الخضراء واشطفيها بالماء البارد ثم افرديها على منشفة قطنية واتركيها لتجف تماماً.

  • 9

    سخني الزيت في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة ثم ضعي الفاصوليا وقلبيها لمدة 2 – 3 دقائق حتى يصبح لونها ذهبياً، ارفعي الفاصوليا عن النار ثم أضيفي عصير الليمون والملح والفلفل.

  • 13

    ضعي الفاصوليا في طبق التقديم ورشي فتات جبن الفيتا على سطحها.