فاصوليا خضراء سوتيه

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تخلصي من أطراف الفاصوليا الخضراء واغسليها جيداً ثم اسلقيها في ماء مغلي مملح لمدة 3 – 5 دقائق على نار متوسطة الحرارة.

2. 5

   صفي الفاصوليا الخضراء واشطفيها بالماء البارد ثم افرديها على منشفة قطنية واتركيها لتجف تماماً.

3. 9

   سخني الزيت في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة ثم ضعي الفاصوليا وقلبيها لمدة 2 – 3 دقائق حتى يصبح لونها ذهبياً، ارفعي الفاصوليا عن النار ثم أضيفي عصير الليمون والملح والفلفل.

4. 13

   ضعي الفاصوليا في طبق التقديم ورشي فتات جبن الفيتا على سطحها.