طريقة عمل فاصوليا بيضاء بالدجاج المفروم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فاصوليا بيضاء بالدجاج المفروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قومى بخلط البهارات المستخدمة ( مسحوق الفلفل الأحمر الحار – الكمون – الكزبرة – رقائق الفلفل الاحمر – الأوريجانو – البابريكا – الملح ) .

  • 5

    سخنى الزيت فى وعاء كبير على نار متوسطة ثم ضعى البصل والفلفل الأحمر الحلو ويطهى مع التقليب لمدة 8 : 10 دقائق ثم أضيفي الثوم وقلبيه لمدة دقيقتين ، ارفعى النار إلى العالية ثم أضيفي الدجاج المفروم وخليط البهارات ويطهى الدجاج لمدة 5 دقائق .

  • 9

    أضيفي كلا من ( المرق – الطماطم – السكر ) وانتظرى حتى يغلى المرق ثم اتركى الوعاء مغطى جزئياً على نار منخفضة لمدة ساعة تقريباً مع التحريك من حين إلى آخر ، بعد الساعة أضيفي الفاصوليا البيضاء ويطهى بدون غطاء لمدة 50 دقيقة أو حتى يتكثف المرق وتصبح الصلصة سميكة القوام .

  • 13

    قدمى طبق الفاصوليا البيضاء مع مرق الطماطم الحار بالدجاج المفروم بجانب الأرز الأبيض .

  • 17

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 374 كالورى لكل 4/3 1 كوب .